Повар

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...

Опыт работы от 1 года.

Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара к работе. Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента...

Обязателен опыт работы поваром на вахте (холодный, горячий цех, заготовка). Знание технологического процесса. Знание стандартов и требований индустрии питания.

Приготовление блюд, согласно утвержденному меню. Работа по ТТК.

Среднее профессиональное образование. Опыт работы в общественном питании от 3-х лет. Опыт работы вахтовым методом.

Приготовление блюд любой сложности, в том числе выпечка (пицца, слоеное тесто, блинчики фаршированные, бутерброды, гамбургеры и т.д.).

Опыт практической работы с большим ассортиментом приготавливаемой продукции. Профильное образование. Умение пользоваться ТТК. Навыки работы с ПК. Знание принципов работы...